Nuestras chufas

¿Qué son las chufas? Las chufas son un tubérculo cultivado en la Huerta Valenciana, conocido principalmente por ser el ingrediente principal de la horchata. Son naturalmente dulces, nutritivas y sin gluten.

¿Las chufas tienen Denominación de Origen Valencia? Sí, nuestras chufas cuentan con la Denominación de Origen Protegida (DOP) Chufa de Valencia, garantía de que se cultivan y procesan en la comarca de l'Horta Nord siguiendo estrictos controles de calidad.

¿Cuánto tiempo duran las chufas?  Las chufas secas son un producto de larga conservación. Gracias a su proceso de secado, si se almacenan correctamente, se mantienen en perfectas condiciones durante años sin perder sabor ni propiedades nutritivas.

¿Cómo debo conservar las chufas? Guárdalas en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Es importante seguir las indicaciones de conservación del envase, ya que de lo contrario podrían aparecer insectos.

¿Las chufas son aptas para celíacos? Sí, las chufas son naturalmente sin gluten.