Pepe y Amparo

Una historia que nace en la huerta

Detrás de Chufas La Garbellera están Pepe y Amparo, un matrimonio que ha vivido toda su vida entre los campos de la huerta de Alboraya, Valencia.

Durante siete generaciones, su familia ha cultivado estas mismas tierras con sus propias manos. En la parte de arriba de su casa tenían una cambra de chufas y, a pocos pasos, sus propios campos.

Cuando Pepe y Amparo se hicieron mayores, su familia quiso que aquellas chufas que siempre habían tenido en casa pudieran llegar también a otras personas. Así nació Chufas La Garbellera, tomando como nombre el apodo de la abuela de la familia.

Hoy seguimos cultivando nuestras chufas en la huerta de Alboraya, bajo la Denominación de Origen Protegida Chufa de Valencia (D.O.P.).

Queremos que el sabor de nuestras chufas no se quede solo en casa, sino que llegue también a la tuya.