Cómo hacer horchata

 

¿Cómo hacer horchata de chufa?

Desde Chufas La Garbellera queremos enseñaros cómo hacer horchata en tres sencillos pasos. Completamente natural y artesanal, disfruta de la mejor bebida refrescante del verano hecha por ti y para los tuyos. En el vídeo podéis ver cómo hacerla con batidora eléctrica, pero también está la versión Thermomix ¡igual de deliciosa!

Además, si tenéis cualquier duda durante la elaboración, el equipo de Chufas la Garbellera contestará vuestras llamadas al 674 296 627 y os aconsejará inmediatamente ¿Te animas a probar? 

Ingredientes:  

  1. 250 gramos de chufas 
  2. 1 litro de agua 
  3. 80 gramos de azúcar (al gusto) 

Paso 1: Lavar las chufas.

Lavar las chufas y ponerlas a remojo durante aproximadamente 8 horas.

Paso 2: Hacer horchata de chufa con licuadora.

Triturarlas en la batidora junto con el agua, prensar la masa obtenida y finalmente tamizarla con un colador de tela. 

Paso 3: Mezclar.

Añadir el azúcar a gusto y mezclarlo enérgicamente. 

Importante servir la horchata muy fría ¡A disfrutar!